Serveis Ferroviaris de Mallorca (SFM) ha dado el primer paso para devolver a la vida el antiguo Hostal Términus, un lugar que guarda historias y recuerdos en cada rincón. Desde el pasado jueves 6 de marzo y hasta el próximo 14 de abril, se abre la convocatoria para que aquellos emprendedores con ganas de innovar presenten sus propuestas para la explotación de su nueva cafetería. Este espacio, que va a ser rehabilitado por completo, espera estar listo a finales de año.
Un lugar privilegiado en Palma
Imagina una cafetería con vistas a la plaza de Espanya, donde los transeúntes se detienen para disfrutar un café en un entorno lleno de historia. La zona destinada al bar-cafetería contará con 221 m² interiores y una terraza cubierta de 40 m², además de otra terraza exterior que también tiene su encanto. Se trata, sin duda, de una ubicación inmejorable: en el corazón palmesano, rodeado por la estación Intermodal y el famoso tren de Sóller. Es un punto neurálgico donde confluyen miles de pasos cada día.
El futuro concesionario tendrá la oportunidad de gestionar este local durante diez años (prorrogables otros diez), asumiendo un canon mínimo mensual que comienza en 4.000 euros. Y aunque debe ofrecer servicios básicos como bar-cafetería, SFM está abierta a propuestas creativas siempre que respeten la esencia del lugar. La normativa indica que debe incluir ‘Términus’ en su nombre y restaurar ese icónico letrero de neón que todos recordamos con cariño.
Lo interesante es que quien asuma esta responsabilidad no solo tendrá libertad creativa; también será parte del renacer del edificio histórico construido en 1913 y rodeado ahora por diversas obras destinadas a revitalizar todo el área. Al lado del Términus se está reformando otro inmueble para albergar una nueva comisaría local.
La propuesta gastronómica se espera inaugurar junto al nuevo edificio institucional en diciembre, justo a tiempo para captar a los viajeros sedientos tras sus trayectos o simplemente aquellos que buscan un buen café en un ambiente auténtico.