La situación en las Islas Baleares es cada vez más preocupante. La lista de espera para operaciones ha subido un 8,3% en solo un año, superando ya los 100 días. ¿Qué está pasando con nuestra sanidad? La frustración se siente en el aire y muchos nos preguntamos cómo hemos llegado a este punto.
Denuncias sobre problemas ambientales y sociales
Aparte de esto, las malas noticias no cesan. Se ha denunciado la instalación de un almacén ilegal sobre las dunas del Arenal de Portocolom. Esto no solo afecta nuestro paisaje, sino que pone en riesgo la salud del ecosistema local.
Mientras tanto, la historia familiar que tenemos aquí también se ve amenazada; hay una herencia a la venta después de más de un siglo. Y mientras tanto, otros temas como el acoso a menores siguen ocupando titulares. ¿Hasta cuándo tendremos que aguantar todo esto?
A pesar de estas sombras, siempre encontramos luz: recetas tradicionales como los panellets nos recuerdan lo importante que es mantener nuestras tradiciones vivas.