Cuando el verano asoma, no hay mejor manera de disfrutarlo que con un buen helado. Y este año, una heladería de Utrera, en Sevilla, ha dado un paso más allá al crear un sabor que no solo es delicioso, sino que también está lleno de significado: el helado inspirado en María Auxiliadora.
Conso García Ortega, su creador y dueño de la Heladería L’Plaza, se dejó llevar por su devoción durante la novena y pensó: «Si tenemos sabores como dulce de leche o galleta María, ¿por qué no crear uno para nuestra Virgen?» Y así nació esta auténtica joya gastronómica. Según Conso, el helado tiene «sabor a cielo», con una mezcla dulce de nata y pasta de fresa que recuerda al azul del cielo. ¿Puede haber algo más bonito?
Un éxito viral
Lo cierto es que este postre ha volado alto en popularidad. En las redes sociales ya se ha convertido en un clásico y muchos lo han probado. De hecho, la hija de Conso compartió la creación en TikTok y rápidamente se hizo viral, acumulando más de 7.000 ‘me gusta’. Los comentarios no tardaron en llegar; algunos preguntaban si sabía a gloria o incluso si contenía agua bendita. ¡Eso sí que es ingenio!
A medida que los seguidores se entusiasman con esta idea tan original, otros usuarios han comenzado a sugerir nuevos sabores religiosos: “¿Y qué tal uno de Cristo Medinaceli?” o “Yo preferiría uno de San Marcos”. Esto solo demuestra cómo un simple helado puede unir a la comunidad y dar rienda suelta a la creatividad colectiva.
Parece que este sabor tan especial llegó para quedarse mientras siga gustando. Así que ya sabes, si quieres probar algo realmente único y lleno de historia esta temporada estival, te recomiendo pasarte por L’Plaza. ¡Es todo un viaje al cielo!

