La Casa Roca, ese emblemático lugar que muchos recordamos con cariño, ha reabierto sus puertas tras una profunda transformación. Ya no es solo el antiguo comercio que cerró en 2016; ahora se presenta como un espacio renovado, donde la historia y la modernidad se dan la mano. En las plantas superiores se alza un acogedor hotel boutique, mientras que en el bajo y el sótano, ese rincón mágico que fue la papelería, cobra vida de nuevo como cafetería y restaurante. ¿Y lo mejor? Su esencia sigue intacta.
Un esfuerzo de diez años por recuperar la memoria
Susan Butler, la nueva dueña de este tesoro histórico, ha dedicado más de una década a devolverle su esplendor original. Con 176 años de historia a sus espaldas, cada rincón cuenta una historia. Durante estos años, Susan no solo ha rehabilitado paredes; también ha indagado en los recuerdos de la familia Torrents Roca para capturar el espíritu vibrante de los años 20. Al entrar, uno se encuentra rodeado de centenares de cajones restaurados con mimo; auténticas joyas del pasado.
Los muebles emblemáticos vuelven a brillar tras ser cuidadosamente tratados por talentosos carpinteros locales. Pero ya no albergan papelería; ahora son estanterías que exhiben botellas de vino provenientes de las mejores bodegas mallorquinas. La tienda del bajo ha adoptado un nuevo nombre: Capítulo, simbolizando esta nueva etapa en la vida de Casa Roca. Aquí podrás encontrar más de 40 referencias de vinos locales servidos con estilo moderno gracias a un dispensador Enomatic integrado en el mobiliario.
A finales de este mes abrirá las puertas su cafetería-restaurante, donde además puedes disfrutar desde desayunos hasta cenas maridadas con esos vinos irresistibles. La directora general Gaia Repetto nos cuenta entusiasmada sobre tapas tradicionales y talleres donde aprenderemos a cocinar platos típicos mallorquines.
Susan Butler, residente en la isla desde 2009, ha trabajado codo a codo con Catalina Torrents para honrar la memoria familiar y preservar lo que cinco generaciones construyeron hace tanto tiempo. Desde Francisco Roca fundando su fábrica en 1847 hasta Domingo Torrents Roca soñando con grandes almacenes al estilo parisino; su legado vive entre nosotros.
Las habitaciones del hotel llevan nombres familiares llenos de significado: Catalina, Mariano… Y si buscas algo especial, hay apartamentos equipados con terrazas privadas perfectas para relajarte al sol.
En cuanto a la fachada del edificio, han logrado conservar su aspecto original pero también han añadido murales vibrantes creados por Joan Aguiló y Álex @Inkterrorist. Las ilustraciones muestran momentos icónicos y personajes queridos por todos nosotros.
Para celebrar esta apertura y agradecer a los vecinos por su paciencia durante los trabajos de rehabilitación, Capítulo ofrece descuentos especiales para residentes cercanos. Un pequeño gesto que muestra cómo Casa Roca sigue siendo parte integral de nuestra comunidad.