Imagina que tus hijos, con solo 10 años, son capaces de cocinar solos. Parece una locura, ¿verdad? Pero en Noruega esto es la norma. Una profesora española que se ha mudado allí está sorprendida y emocionada con esta realidad. En su cuenta de TikTok, comparte su experiencia: “Mis alumnos de 10 años cocinan solos”. ¡Así de fácil!
Autonomía y responsabilidad en la cocina
Mientras aquí nos preocupamos por si es seguro dejarles manejar un cuchillo, allí les dan la libertad necesaria para freír, cortar y hacer todo tipo de platos. Para ellos, esto no es arriesgado; al contrario, ¡es educativo! Esta docente destaca que no solo aprenden a cocinar: también abarcan temas esenciales como nutrición, higiene, y hasta sostenibilidad. Vaya combinación.
Y eso no es todo. Los niños son responsables de recoger todo después de cocinar, limpiar la cocina y poner la mesa. “Lo más importante: ¡se lo pasan genial!”, celebra ella mientras observa cómo colaboran y el ambiente en clase mejora notablemente. Un cambio radical respecto a nuestra metodología tradicional.
Aunque al principio tenía sus dudas sobre si los pequeños serían capaces de hacerlo con seguridad, ahora reconoce que la cultura noruega fomenta la autonomía infantil. “Aprenden más haciendo que poniéndoles límites”, reflexiona en su vídeo, haciéndonos pensar.
No somos los únicos que hemos sentido esta inquietud. En los comentarios del vídeo se escucha una voz clara: “La educación aquí en España solo consiste en memorizar para exámenes”, dice uno de los espectadores; otro añade: “En España tenemos que cambiar urgentemente nuestro sistema educativo”. Sin duda, el modelo nórdico despierta el interés por ser más funcional e integral.