El pasado sábado, Santanyí se llenó de vida y sabor en la tercera edición de la Fira de la Ensaimada y del Producto Local. La plaça de s’Abeurador fue testigo de un auténtico festín donde miles de personas se acercaron para disfrutar no solo de las deliciosas ensaimadas, sino también de talleres, actividades y actuaciones que hicieron vibrar a todos los presentes. ¡Qué maravilla ver a la comunidad unida por la gastronomía!
Un día para recordar
Organizada por la Concejalía de Comercio, Ferias y Mercados del Ayuntamiento, junto al apoyo del Consell de Mallorca y Tot Espectacle, esta feria se ha convertido en una cita ineludible en el calendario local. La alcaldesa Maria Pons, emocionada ante la respuesta del público, comentó: «Ver a tantos vecinos disfrutando juntos es lo mejor que podemos hacer por nuestras tradiciones más dulces». Y vaya que lo celebraron: desde los tradicionales puestos repletos de ensaimadas hasta el espectáculo final protagonizado por la Escoleta de baile Ordi Broix, que hizo bailar a todos al son del folclore mallorquín.
El concejal Antoni Matas también destacó cómo este evento no solo es un homenaje a nuestra cultura, sino también un impulso económico para el municipio. «Esta edición demuestra que Santanyí es un referente en promover lo local; agradecemos a cada pastelero y artesano su esfuerzo para hacer posible esta jornada tan especial». En definitiva, una vez más quedó claro que aquí valoramos lo nuestro. Así que ya saben, ¡a seguir apoyando nuestras tradiciones!