Después de un cierre que sorprendió a todos, el venerado Forn Ca l’Amo en Pep reabre sus puertas este viernes. La noticia ha hecho sonreír a muchos en Establiments, que creían haber perdido para siempre este rincón de tradición panadera tras la triste partida de su propietario, Arnau Company, hace solo unas semanas.
Aunque la tristeza invadió el horno por un tiempo, las muestras de cariño y apoyo hacia Arnau han sido tan intensas que su familia ha decidido darle una segunda oportunidad a esta joya del pan artesanal. Este miércoles, comunicaron con entusiasmo en redes sociales: «Estimados amigos y clientes: Tras un inesperado y breve adiós, es un gran placer anunciaros que Forn Ca L’Amo en Pep vuelve a abrir sus puertas. Os esperamos donde siempre y con la misma esencia a partir de este viernes». ¡Qué alegría!
Una historia llena de sabor
Arnau no solo era panadero; seguía los pasos de su padre y abuelos, quienes construyeron una reputación legendaria en el barrio. Desde 1951, cuando nació Arnau, hasta hoy, este horno ha estado presente en la vida cotidiana de muchos. Recuerden que el establecimiento tiene raíces profundas; comenzó en el siglo XIX como un simple almacén para animales pero rápidamente se transformó en un símbolo del buen hacer artesano.
La reapertura del Forn Ca l’Amo es más que buena noticia; es un soplo de aire fresco en medio del preocupante cierre masivo de comercios tradicionales. Así que ya saben: si quieren disfrutar del auténtico sabor del pan hecho con amor y dedicación, no duden en pasar por allí y apoyar esta hermosa tradición.