En el corazón de Mallorca, dos apasionados, Nacho Velasco y Dani de Castro, han dado vida a un proyecto que va más allá de lo culinario. Floreig no es solo un evento gastronómico; es una celebración de encuentros, una invitación a disfrutar de la comida como excusa para conectar con los demás. Este innovador concepto se presenta el próximo 3 de enero en Finca Son Verí, Marratxí, y ya promete ser un auténtico festín para los sentidos.
Una propuesta llena de esencia
Lo que hace especial a Floreig es su enfoque en lo simple pero significativo. En lugar de seguir las pautas estrictas de otros eventos, aquí todo fluye. «La comida es la excusa», afirman sus creadores. La idea surge del encuentro entre Jardín Events y La Rosa Troupe, combinando creatividad y tradición en un espacio donde se respira libertad. No hay reglas fijas ni horarios marcados; solo buena comida, buena música y un ambiente acogedor.
A través del concepto Gastro Fest Food Market, se busca romper con la rigidez típica. Aquí cada quien decide cómo disfrutar: moverse, probar diferentes platillos y conectar con otros comensales sin presiones. «Todo sucede de manera orgánica», explican Nacho y Dani, destacando que comer debe ser un placer compartido.
Mallorca está presente en cada rincón del evento: su clima, su paisaje y esa magia que envuelve la isla son parte fundamental del ADN de Floreig. Finca Son Verí no ha sido elegida al azar; este lugar emblemático ofrece el espacio perfecto para que el formato respire y evolucione.
La experiencia colectiva es esencial. Comer juntos transforma lo individual en una verdadera fiesta comunitaria. Las risas resuenan entre bocado y bocado mientras la música marca el ritmo del encuentro. Esta primera edición aspira a dejar una huella imborrable: que cada asistente se lleve consigo la sensación de haber vivido algo especial.
A medida que avanza este emocionante proyecto, Floreig promete ser dinámico e itinerante; cada edición podrá sorprender con nuevas colaboraciones y espacios sin perder su esencia auténtica. Al final del día, si hay algo claro es que aquí nos sentimos como en casa: rodeados de buena compañía, buena comida y muchas ganas de repetir.