La comunidad de Palma llora la pérdida de Jordi Llabrés Cirer, conocido como ‘En Jordi d’es Mavi’, quien dejó este mundo a los 80 años. Hijo de Biel Llabrés y María Cirer, fundadores del histórico Bar Mavi, dedicó su vida a mantener vivo un legado que se inició en 1955. Nacido en una familia de Sencelles, Jordi creció entre las paredes del negocio familiar, donde aprendió desde pequeño el valor de la hospitalidad y el esfuerzo.
El Bar Mavi no fue solo un restaurante; se convirtió en un auténtico refugio para generaciones enteras de palmesanos. Con una cocina exquisita y un trato cercano, este lugar hizo sentir a miles como en casa. A lo largo de los años, Jordi tomó las riendas del local con ese mismo espíritu que sus padres le inculcaron. Para muchos era simplemente ‘En Jordi’, una figura entrañable que recibía cada día con una sonrisa a todos aquellos que cruzaban su puerta.
Un punto de encuentro inigualable
A lo largo de las décadas, el Bar Mavi se transformó en un punto neurálgico donde trabajadores, comerciantes y familias compartían risas y celebraciones. Desde detrás de la barra, Jordi observaba cómo Palma evolucionaba mientras él mantenía viva esa esencia cálida y acogedora. Sus clientes siempre recordarán su carácter amable y su extraordinaria memoria para recordar nombres e historias.
Pero la pandemia trajo consigo tiempos difíciles y marcó un antes y un después en la historia del establecimiento. Tras más de seis décadas bajo la dirección familiar, la decisión de traspasar el bar cerró una etapa dorada que había sido forjada con amor y dedicación.
El funeral por Jordi tendrá lugar el próximo lunes 10 de agosto a las 20:00 horas en la parroquia de Sant Pere de Sencelles. Allí se reunirán familiares, amigos y antiguos clientes para rendirle homenaje al hombre que convirtió el Bar Mavi en una auténtica institución palmesana. Su legado vivirá siempre entre nosotros.